Votre cuisine. Un nouveau départ.
Découvrez StenhofINSPIRATIONS DU MONDE DE LA CUISINE
NOS MEILLEURES VENTES
Les produits Stenhof les plus appréciés pour cuisiner au quotidien.
Stenhof — Poêle en titane
Sauteuse en titane
Sauteuse en titane à deux anses
Wok en titane
Faitout profond en titane
Crêpière en titane
Un design épuré, pensé autour de la surface de cuisson.
Une texture singulière à découvrir de près.
De votre première recette à vos grands classiques.
Place aux gestes, aux ingrédients et à votre créativité.
Tout ce que vous voulez savoir
Les poêles en titane sont-elles compatibles avec l’induction ?
Oui, les modèles Stenhof sont conçus pour les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction. Sur induction, choisissez une zone de cuisson proche du diamètre du fond pour obtenir une chauffe uniforme.
Comment éviter que les aliments accrochent à la poêle ?
Faites chauffer la poêle progressivement à feu moyen-doux, puis ajoutez un peu d’huile ou de beurre avant les aliments. Laissez une croûte se former avant de retourner la viande, le poisson ou les œufs : une température excessive favorise les résidus brûlés.
Faut-il préparer la poêle avant la première utilisation ?
Avant la première utilisation, lavez-la à l’eau tiède avec un produit doux, rincez-la et séchez-la. Elle ne nécessite pas le culottage permanent propre à la fonte ; pour les premières cuissons, vous pouvez étaler une fine couche d’huile sur la surface.
Comment nettoyer une poêle en titane ?
Laissez-la refroidir complètement, puis utilisez de l’eau chaude, un produit doux et une éponge non abrasive. Pour les résidus tenaces, laissez agir de l’eau chaude quelques minutes : évitez les chocs thermiques et les tampons agressifs.
Les poêles en titane sont-elles sûres et sans PFAS ?
Les poêles Stenhof n’utilisent pas de revêtement antiadhésif synthétique avec des PFAS ajoutés. Suivez les instructions, évitez la surchauffe à vide et utilisez des ustensiles adaptés pour préserver leur surface et leurs performances.
Cuisinez avec passion.
Choisissez en connaissance de cause.
Et par les petits gestes qui les préparent.
La beauté est dans la surface.
Une texture à admirer. Un design à vivre.